Походження: округ Сішуанбаньна,  провінція Юньнань, Китай

🍃 Шен Пуер Чотири дракони - якісний, класичний та стиглий китайський чай, який сподобається кожному шанувальнику зелених напоїв. Він виготовлений із відбірного, крупного, молодого листя, з додаванням великої кількості нерозкритих бруньок. Сировина зібрана ранньою весною у 2017 році зі стародавніх дерев, яким понад 100 років. Локація збору - гірські схили в екологічно чистих районах провінції Юньнань, на півдні Китаю. Виробництво Пуеру відбувалося на чайному заводі у місті Куньмін. Висушені листочки чаю мають вигляд смужок, вони прозорі та блискучі. Форма пресованого млинця кругла, пряма, щедра і пристойна. Текстура спресованого чаю щільна, але за допомогою спеціального шила легко можна відділити порційний шматочок для заварювання.
🌬️ Шен Пуер Чотири дракони запам’ятається своїм благородним смаком і неперевершеним ароматом. При заварюванні він дає кришталево-прозору та яскраву рідину світло-жовтого або золотистого кольору. Смак у Шену витончений, чистий, злегка трав’янистий, з деревними нотками та відтінками прянощів і квітів. Він має солодкий та освіжаючий післясмак, який здатний вгамувати спрагу влітку та зігріти в холодну пору року.

❤️ Корисні властивості китайського чаю Шен Пуер:
- завдяки мінімальній обробці зберігає максимальну кількість вітамінів та мікроелементів;
- допомагає заспокоїтися, приводить до ладу нервову систему;
- має кардіопротекторну силу - захищає серцево-судинну систему від шкідливого впливу зовнішнього середовища;
- сильний природний «енергетик», повільно наповнює енергією впродовж усього дня;
- допомагає розщеплювати складні жири, сприяє схудненню;
- чудово освіжає та тонізує, вгамовує спрагу в жаркі літні дні та зігріває взимку;
- виводить токсини з організму, підтримує водний баланс;
- зміцнює зубну емаль, усуває запах з рота;
- підвищує імунітет.

🍵 Спосіб заварювання зеленого чаю Шен Пуер проливами:

1. Підготуйте посуд. Прогрійте його, обдаючи кип’ятком.
2. Чисту фільтровану прокип’ячену воду охолодіть.
3. Насипте в посуд потрібну кількість сухої заварки.
4. Залийте заварку гарячою водою та через 10 секунд злийте рідину. Так чай очиститься від пилу, розкриються усі його корисні та смакові властивості.
5. Заваріть пуер, витримавши 10-15 секунд та розлийте готовий напій у піали.
6. Кожного наступного проливу потрібно збільшувати тривалість заварювання на кілька секунд.

☕ Заварювання Шен Пуеру в термосі:
1. Чистий термос ополосніть кип’ятком.
2. Покладіть необхідну кількість сухої заварки у розрахунку 1-3 г на 100 мл води.
3. Промийте чай невеликою кількістю гарячої води та злийте рідину.
4. Залийте Шен Пуер потрібною кількістю води, температурою 85-95 градусів.
5. Закрийте термос і настоюйте близько 1 години.