|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
 |
Походження: |
🍃 Шен Пуер “Просвітлений мудрець” - високоякісний і витриманий класичний зелений чай з багатим, насиченим смаком та неповторним ароматом. Він відноситься до колекційних зрілих чаїв та виготовлений із сировини 2009 року. Для цього чаю відбиралося якісне велике чайне листя з нижньою м’ясистою частиною та ніжно-зеленою, блискучою і маслянистою поверхнею, а також молоденькі нерозкриті бруньки. Його збирали зі старих дерев біля підніжжя гори Наннуо, в провінції Юньнань. Завдяки багатому мінералами грунтовому шару та сприятливому клімату, листочки насичені корисними речовинами, які з напоєм передаються і чаєманам. Шен Пуер виготовлений на чайній фабриці у повіті Менхай за класичною технологією ферментації та відноситься до слабоферментованих чаїв із середнім терміном дозрівання (понад 10 років). Після завершення процесів окислення, сухий чайний лист був спресований у 2017 році в доволі великий, щільний млинець темно-зеленого кольору із білосніжними бруньками. Він упакований у якісну паперову обгортку, на якій зображений старий мудрець, який під деревом п’є чай.
🌬️ Сухий лист Шену має витончений аромат сухої деревини, меду та сушених яблук. У завареному стані він пахне ароматною випічкою, стиглими фруктами та скошеною травою. Колір настою може бути від світло-жовтого до бурштинового. Смак насичений, свіжий та багатогранний, з нотками сливи, печеного яблука, винограду і меду, та неповторним карамельним післясмаком.
❤️ Корисні властивості китайського чаю Шен Пуер:
- завдяки мінімальній обробці зберігає максимальну кількість вітамінів та мікроелементів;
- допомагає заспокоїтися, приводить до ладу нервову систему;
- має кардіопротекторну силу - захищає серцево-судинну систему від шкідливого впливу зовнішнього середовища;
- сильний природний «енергетик», повільно наповнює енергією впродовж усього дня;
- допомагає розщеплювати складні жири, сприяє схудненню;
- чудово освіжає та тонізує, вгамовує спрагу в жаркі літні дні та зігріває взимку;
- виводить токсини з організму, підтримує водний баланс;
- зміцнює зубну емаль, усуває запах з рота;
- підвищує імунітет.
🍵 Спосіб заварювання зеленого чаю Шен Пуер проливами:
1. Підготуйте посуд. Прогрійте його, обдаючи кип’ятком.
2. Чисту фільтровану прокип’ячену воду охолодіть.
3. Насипте в посуд потрібну кількість сухої заварки.
4. Залийте заварку гарячою водою та через 10 секунд злийте рідину. Так чай очиститься від пилу, розкриються усі його корисні та смакові властивості.
5. Заваріть пуер, витримавши 10-15 секунд та розлийте готовий напій у піали.
6. Кожного наступного проливу потрібно збільшувати тривалість заварювання на кілька секунд.
☕ Заварювання Шен Пуеру в термосі:
1. Чистий термос ополосніть кип’ятком.
2. Покладіть необхідну кількість сухої заварки у розрахунку 1-3 г на 100 мл води.
3. Промийте чай невеликою кількістю гарячої води та злийте рідину.
4. Залийте Шен Пуер потрібною кількістю води, температурою 85-95 градусів.
5. Закрийте термос і настоюйте близько 1 години.