Чайник-заварник є обов'язковим предметом для будь-якої оселі. А як же ще ви заварите смачнющий чай? Його естетичний, опуклий, світло-коричневий дизайн додасть шарму та гармонії інтер'єру. А отже, стане й чудовою ідеєю для подарунку близьким, друзям чи колегам.

Першопочаток і продовження життя скла в Китаї

Хоча технологію виготовлення скла, яке стародавні називали  «люлі» або «ліулі», осягнули досить рано, але чайні вироби з цього матеріалу не відразу набули поширення. Їх випалювання започаткувалось за династії Тан після розповсюдження західного скляного посуду. За часів династії Сун країна офіційно увійшла в період виготовлення скляних чайних наборів, а під час династії Цін з'явились спеціалізовані фабрики. Втім масового виробництва досі не було.

Справжній розквіт скляних чайних сервізів, а водночас і чайників, припав на сучасність. Ці доступні, різноманітні за формами вироби високо цінуються шанувальниками чаю за їх функціональність, термо- і кислотостійкість (накип не накопичується на стінках), прозорість і витонченість. А ще за те, що скло не вбирає аромат напою завдяки безпористій природі.

Процес виготовлення скла

Кваліфіковані майстри спершу витягують майбутнє скло під час високотемпературного нагрівання, після чого відбувається процес випалу. Його застосовують для зменшення термічної напруги скляних виробів. Насамперед скло випалюють у печі до температури для його деформації, а потім охолоджують до кімнатної температури. Вже після всіх дій, оброблені матеріали ретельно перевіряють відповідно до стандартів.

Прикметні риси цього чайника-заварника

• Його виготовлено з боросилікатного скла (стійкий і до низьких, і до високих температур). 
• Завдяки прозорості заварника можна спостерігати цей за процесом заварювання чаю.
• Два змінні фільтри забезпечують чистоту напою, даруючи насолоду від неповторного багатого смаку чаю. Колба із широким куполом збирає пару від підігрівання та спрямовує її у заварювальну ємність. Сухе чайне листя в ній насичується парою та починає «плакати». Крізь дрібний фільтр та дренажні отвори чайні краплини потрапляють до основного резервуару чайника. Чим довше чайник перебуває на плиті, тим більше пари надходить до заварювальної ємкості й, відповідно, чай стає міцнішим.
• Дерев’яні ручка й кришка з теплоізоляцією. Вона зручна для тримання чайника та захищає від опіків.

Не все скло однакове

Термостійке скло з високим вмістом кремнію (боросилікатне скло) – це спеціальний матеріал для харчового посуду, медичних і хімічних експериментальних посудин. Це особливий скляний виріб із низькою швидкістю розширення, високою термостійкістю, міцністю та винятковою хімічною стабільністю. Він може витримувати миттєві перепади температур від -20 ℃ до 150 ℃. Експертами визнано, що це безпечний високоякісний матеріал.

Як користуватися?

Крок 1. Спершу прокип’ятіть чайник для прогрівання стінок. Воду наливайте очищену й до половини (щоб суха заварка могла насичуватися парою, яка надходить із нижнього фільтра). 
Крок 2. Один із фільтрів вставте у чайник, доки він ще на плиті.
Крок 3. Висипте чайне листя.
Крок 4. Кип’ятіть воду до повного заварювання чаю (80-90 °C).